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春节防疫、误食毒蘑菇、米酵菌酸、免疫力、直播带货、进口冷链食品、诺如病毒、食物过敏……年，这些关键词在去年食品安全相关的新闻中，成为了公众所关心的食品安全与健康舆论热点。
1月8日，由中国科学技术协会指导，中国食品科学技术学会主办，多家媒体支持的“年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在北京召开，并发布了这十大食品安全与健康热点。
今年大会推出的这十大热点，是从60多个热点中筛选而出的，来自于十余家主流媒体和中国食品科学技术学会专家的提名、筛选及复议，基本上反映了年舆情的主要