中科白癜风医院让天下无白 http://www.ykhongye.com/bdf/m/今天是二十四节气中的冬至，根据传统养生习俗，冬至需进补，今天又恰逢周日，一家人团团圆圆坐在一起吃顿大餐就是在今天的主题。从古代开始，冬至就被视为一个盛大的传统节日，是二十四节气中最早制定出的一个节气，俗称“冬节”“长至节”“亚岁”等，民间的说法有“冬至大如年”、“冬至大过年”，有庆贺的习俗。上午10点，记者来到华园菜市，市场里人头攒动，很多商贩都忙不过来。商贩大姐今天好卖一点，牛肉好卖，准备买完了。商贩张大哥丸子、生料、百叶，还有这些酿的东西，豆腐、油果都挺好卖的。商贩李女士花蟹、海虾，大闸蟹什么的都好卖。商贩们告诉记者，冬至大过年，所以每到这天家家户户都会准备丰盛的大餐，冬至天气寒冷，所以市民大多是前来购买煲汤、打火锅的食材，鸡、鸭、猪排、羊排、生料都是首选。湖南人肖春林晚上几个同事一起，打算搞一个鱼的火锅。柳州人韦奶奶买了鸡、鸭、鱼肉，准备打火锅。市民茹先生鸡、鸭、羊肉都有，皆而有之，冬季主要选羊肉是进补。据史料记载，冬至过节源于汉代，兴盛于唐宋，而后沿袭至今。古人认为，冬至是阴阳二气的自然转化，阴极之至则阳气始生，是上天赐予的福气。所以，汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”。市民茹先生南宁的讲法是冬至大过年，因为冬至也是个团圆的节日。市民罗忠*基本上年年如此重视冬至，过节就是过冬至。柳州人韦奶奶比较隆重一点，一家人团圆就是一起吃饭，全家聚会，老老小小。画梅数九，诗意消寒。在民间冬至有“进九”的说法。即从冬至开始算起，连数九个九天。等九九八十一天过去，“耕牛遍地走”时，寒冷的冬天也就过去了。在寒冷的冬天里，吃自然是最重要的，民间各地都有一些特定的食物来抵御寒冷。市民罗忠*吃点糍粑、糯米饭之类的。湖南人肖春林冬至杀猪，然后他们会把它腌成腊肉。福建人林先生我们就家家户户包元宵。北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，特别是吃饺子，有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法；而南方地区在这一天则有吃冬至米团也称汤团或汤圆、还有吃红豆糯米饭、长线面的习惯。来源：新闻夜班审核：《新闻夜班》栏目组转载请注明来源