孟州市新冠肺炎疫情防控指挥部办公室通告（年第19号）为统筹做好疫情防控工作，有序推进餐饮单位恢复堂食经营服务，经市疫情防控指挥部研究决定，自年4月4日起，全市餐饮单位有条件恢复堂食经营，现将有关事项通告如下：一、严把进店查验关口。在每个餐饮场所入口处指定专人专职负责测量体温、查验“全市一码”，发现“红码”消费者，立即向疫情防控指挥部报告，由疫情防控指挥部进行处置。“*码”人员不得堂食。二、严格控制就餐人数。必须做到堂食人员限流限时，大堂、大厅就餐人数不超过可容纳用餐人数的75%，包间隔位就座，在有条件的场所推广分餐制。三、严格进行全面消*。恢复堂食经营的餐饮服务单位对经营场所、设备设施、餐饮具等进行一次全面、彻底的清洗消*，确保经营场所室内空气流通，通风良好。提倡公筷公勺，餐饮具、餐桌做到一用一消*，厨余垃圾按规定及时处理。四、严格从业人员管理。各餐饮服务单位要严格落实疫情防控主体责任，每天对从业人员进行体温测量，每周至少组织从业人员开展1次核酸检测，规范操作流程，严格遵守疫情防控相关要求。
五、严格落实监管责任。市场监管部门要严格落实监管责任，组织符合要求的餐饮单位有序恢复堂食经营，并加强疫情防控的日常监督检查，一经发现未严格落实疫情防控要求的，责令停业整顿，整改验收合格后方可恢复经营。
孟州市新冠肺炎疫情防控指挥部办公室年4月4日
监制：蔺鸿波总编：赵梦梦
统筹：杨焱辉主编：汤晓冬
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