五种食物多吃可预防胃癌
如何预防胃癌，癌症对于任何人来说都是谈之变色的字眼。患上了癌症无异于宣布了死亡，从被确诊为癌症到生命的枯竭也就短短的几个月时间，怎么不叫人恐惧。所以，癌症的预防就是非常必要的了。
一、大蒜
大蒜是公认的抗癌食物，抗癌功效非常显著。流行病学调查显示，经常生吃大蒜的人，胃癌发病者甚少，因为生吃大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，从而减少亚硝酸胺合成的可能，起到防癌的效果。
二、洋葱
洋葱可以有效降低胃中亚硝酸盐含量，更为重要的是洋葱中还含有一种栎皮素的物质，是天然的抗癌物质。研究显示，经常食用洋葱的人，胃癌发病率是普通人的四分之三，患胃癌的死亡率也有明显的降低。
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